![](http://www.amaromediterraneo.it/wp-content/uploads/2018/01/foglia2-1.png)
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RITUALITÀ, GENUINITÀ, TRADIZIONE
IL MODO MIGLIORE
PER GUSTARE
AMARO MEDITERRANEO
È CONDIVIDERLO
BEVILO LISCIO
Un classico, ideale per apprezzare il profumo intenso degli agrumi Mediterranei.
BEVILO GHIACCIATO
Gustalo a -20°C e parti per un viaggio alla riscoperta di aromi ed essenze uniche.
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L'ANTICA RICETTA
INFUSO D'ERBE
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UN SEGRETO
DI FAMIGLIA
Ecco alcuni degli ingredienti della ricetta segreta di Amaro Mediterraneo.
Amaro Mediterraneo nasce da un’antica ricetta di famiglia e dall’infusione di
erbe, spezie, cortecce, bacche e radici aromatiche tipicamente mediterranee.
Combinate sapientemente e con cura,
creano un gusto armonioso, unico ed inconfondibile.
ERBE
Per realizzare il nostro amaro, usiamo la menta in foglie,
l'Angelica, il Rabarbaro, l'Assenzio - detta anche "erba
santa" per le sue proprietà mediche -, la Genziana e la
Quassia, il Rosmarino e la China.
SPEZIE
Una pioggia di fragranze e naturalezza: il Ginepro, la
Cannella, la Noce moscata e l'Anice stellato sono gli
ingredienti che esaltano maggiormente le note aromatiche
dell'amaro, rendendolo unico.
AGRUMI
In questi frutti ci sono colori, profumi e sapori
dell'Italia Meridionale. L'arancia è il tocco finale nella
ricetta: un ingrediente sfizioso che regala ad Amaro
Mediterraneo il gusto inconfondibile degli agrumi del Sud.
SCOPRI
AMARO MEDITERRANEO
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4 VALORI
UN UNICO AMARO
INTENSO
come il retrogusto agrumato, che custodisce
tutto il calore della nostra terra.
Perché "mediterraneo" è istinto e passione:
dal verde carico delle distese di ulivi alla pianura
che scende verso l'azzurro del mare.
AUTENTICO
come un pranzo a casa, in compagnia delle persone
che ci stanno più a cuore.
L'amaro è un dopo pasto che negli anni si è reso "mito"
e tradizione italiana irrinunciabile.
Un'abitudine che va vissuta, proprio come il Sud.
SORPRENDENTE
come scoprire i sapori di una terra lontana durante un viaggio.
Ogni sorso di Amaro Mediterraneo è una passeggiata
tra i vicoli di un borgo del Sud, tra i muretti a secco
e le terre di colore rosso intenso.
DECISO
come l'armonia delle note erbacee, ideale per accompagnare
le nostre giornate. Che sia servito ghiacciato o liscio,
quello di Amaro Mediterraneo è un gusto complesso
e convincente, aromatico e persistente.
![](http://www.amaromediterraneo.it/wp-content/uploads/2018/01/bottiglia-amaro.png)
COME NASCE
AMARO MEDITERRANEO
![](http://www.amaromediterraneo.it/wp-content/uploads/2018/01/taccuino.png)
INFUSIONE
Per realizzare il nostro amaro, selezioniamo con cura alcune tra le migliori spezie e utilizziamo le erbe più profumate in natura.
Con l’infusione immergiamo le erbe e le spezie in una soluzione di alcool e acqua e le lasciamo riposare per alcuni giorni.
IL SEGRETO
Amaro Mediterraneo è la naturale evoluzione di una storia, il punto di arrivo di un lungo percorso in cui ricetta e segreti si sono tramandati da generazioni.
È l’esperienza a guidare le braccia dei nostri maestri e a rendere unico l'amaro.
IMBOTTIGLIAMENTO
In questa ultima fase Amaro Mediterraneo viene imbottigliato, etichettato e poi spedito in tutto il Mondo.
È finalmente pronto per essere gustato!
ESTRAZIONE
Eccola, la fase cruciale della produzione.
È questo il momento in cui estraiamo la parte più intensa dell'infuso di erbe e spezie che danno vita ad Amaro Mediterraneo.
MISCELA
L'estratto viene ora miscelato con zucchero caramellizzato, soluzione idroalcolica e oli essenziali.
Amaro Mediterraneo è quasi pronto!
IL MEDITERRANEO
È TUTTO QUI,
IN UNA BOTTIGLIA DI AMARO
![](http://www.amaromediterraneo.it/wp-content/uploads/2018/01/bicchierini_produzione.png)
E SE LO MIXASSI?
COCKTAILS & DRINKS
BEVILO MISCELATO
Scopri i nostri consigli e sperimenta le ricette dei bartender
per realizzare raffinati cocktail a base di Amaro Mediterraneo.
COCKTAILS & DRINKS
INGREDIENTI
- AMARO MEDITERRANEO: 3/4 OZ
- VINO PRIMITIVO: 1 1/2 OZ
- GASSOSA: TOP
- GARNISH: ROSMARINO
![](https://www.amaromediterraneo.it/wp-content/uploads/2018/01/amaro-mediterranei-mixology-va-in-cantina-4.png)
VA' IN CANTINA
INGREDIENTI
- AMARO MEDITERRANEO: 1 OZ
- OPERA WHITE AMARETTO: 1 OZ
- BRANDY: 1 1/2 OZ
- SUCCO DI ARANCIA: 1/2 OZ
- FRESH LEMON JUICE: 1/2 OZ
- MIELE MILLEFIORI: 1 BSP
- GARNISH: SALVIA E LIMONE
![](https://www.amaromediterraneo.it/wp-content/uploads/2018/07/amaro-mediterranei-mixology-creanza-tiki-2.png)
Creanza
INGREDIENTI
- AMARO MEDITERRANEO: 10 DASH
- RUM BIANCO: 1 OZ
- FRESH LEMON JUICE: 3/4 OZ
- ZUCCHERO BIANCO: 2 BSP
- GARNISH: FOGLIA DI LIMONE E OLI DI LIMONE
![](https://www.amaromediterraneo.it/wp-content/uploads/2018/07/amaro-mediterranei-mixology-nel-giardino-2.png)
Nel Giardino
INGREDIENTI
- AMARO MEDITERRANEO: 1 1/4 OZ
- ACQUA TONICA: TOP (2 OZ)
- GARNISH: FETTINA DI POMPELMO GIALLO
![](https://www.amaromediterraneo.it/wp-content/uploads/2018/07/amaro-mediterranei-mixology-credenza-1.png)
ma un vero elisir di erbe.
Credenza
INGREDIENTI
- AMARO MEDITERRANEO: 3/4 OZ
- RUM DARK: 1 1/4 OZ
- LATTE DI MANDORLA: 3/4 OZ
- LIQUORE AL CAFFÈ: 3/4 OZ
- GARNISH: CANTUCCCI
![](https://www.amaromediterraneo.it/wp-content/uploads/2018/07/amaro-mediterranei-mixology-andiamo-a-letto-1.png)
ci accompagna verso il meritato riposo.
Andiamo a letto
INGREDIENTI
- AMARO MEDITERRANEO: 2 OZ
- OPERA WHITE AMARETTO: 5 DASH
- GARNISH: ESSENZIALI DI LIMONI E TIMO
![](https://www.amaromediterraneo.it/wp-content/uploads/2018/07/amaro-mediterranei-mixology-tienilo-in-frigo-1.png)
Tienilo in Frigo
INGREDIENTI
- GIN MANOR: 1 OZ
- MANDARNIER: 3/4 OZ
- AMARO MEDITERRANEO: 1 OZ
- GARNISH: PREPARATO IN LAMPADINA
![](https://www.amaromediterraneo.it/wp-content/uploads/2018/07/amaro-mediterranei-mixology-ammazzacaffe.png)
Ammazzacaffè
INGREDIENTI
- BRANDY: 1 1/4 OZ
- AMARO MEDITERRANEO: 3/4 OZ
- GARNISH: FICO SECCO E UNA GOCCIA DI VIN COTTO
![](https://www.amaromediterraneo.it/wp-content/uploads/2018/07/amaro-mediterranei-mixology-ospiti-a-casa-1.png)
Ospiti a casa
INGREDIENTI
- AMARO MEDITERRANEO: 3/4 OZ
- MARMELLATA: 2 BSP
- SUCCO DI ANANAS: 1 OZ
- RUM DARK: 1 OZ
- OPERA WHITE AMARETTO: 2 DASH
- GARNISH: ZEST DI ARANCIA
![](https://www.amaromediterraneo.it/wp-content/uploads/2018/07/amaro-mediterranei-mixology-buongiorno.png)
Buongiorno!
INGREDIENTI
- AMARO MEDITERRANEO: 1 OZ
- LATTE DI MANDORLA: TOP
- GARNISH: STECCA DI GELATO
![](https://www.amaromediterraneo.it/wp-content/uploads/2018/07/amaro-mediterranei-mixology-dondolo-1.png)
Dondolo
- 1VA' IN CANTINA
- 2Creanza
- 3Nel Giardino
- 4Credenza
- 5Andiamo a letto
- 6Tienilo in Frigo
- 7Ammazzacaffè
- 8Ospiti a casa
- 9Buongiorno!
- 10Dondolo